我们这儿,每家超市门口都卖“台式烤肠”,每到饭点,都供不上卖。
今天我就用火腿肠自己来烤,再洒上自己配的调味盐,比外面卖的还要香,而且还有一种烤肉的味道,喜欢的朋友不防试试吧!
调味盐就是用花椒,八角,辣椒,孜然,小茴香,盐和芝麻打成粉。市场上卖调料的都给加工。
如果手边没有洒孜然粉也很香。