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果仁小点心
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半香剧

自己在家和女儿一起动手做的果仁小点心，虽然卖相不怎么的好看，可是味道还可以，当个小零食吃还是不错的，女儿很开心，毕竟是自己亲手做的啊 呵呵

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 1个
猪油 适量
花生仁 适量
白糖 适量
核桃仁 适量
玉米淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备材料：适量的猪油、鸡蛋以及糖和面粉
  • 步骤 2/15
    先把玉米淀粉和猪油一起放到容器里
  • 步骤 3/15
    加上一个打散的鸡蛋
  • 步骤 4/15
    在加上适量的白糖
  • 步骤 5/15
    上锅烧水，要隔水把容器里的猪油化开
  • 步骤 6/15
    适量的花生仁和核桃仁，取平底锅烤熟
  • 步骤 7/15
    然后把核桃仁和花生仁用碗压碎
  • 步骤 8/15
    把压碎的核桃和花生加到鸡蛋里，然后在加上适量的面粉
  • 步骤 9/15
    和揉成面团，放案上醒10分钟
  • 步骤 10/15
    然后用擀面杖擀开，擀成自己喜欢的厚度
  • 步骤 11/15
    用压花的模具压出自己喜欢的花型
  • 步骤 12/15
    一个个都摆放到烤盘上
  • 步骤 13/15
    然后刷上一层鸡蛋液
  • 步骤 14/15
    烤箱提前预热，然后放入准备好的点心，150度烤制10分钟即可
  • 步骤 15/15
    烤好了，拿出来就可以直接吃了
小贴士

1，猪油最好是隔水软化

2，面团和软一起，出来的小点心更好吃 ，更脆

3，可以一直收到烤箱前，防止烤糊

发布于 2022-07-14
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