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超萌烧果子
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KyouanSama

完成了好吃的紫薯炼乳陷当然缺不了萌萌的小果子

紫薯馅可以在我的菜谱中找到哦

食材
低筋面粉 110g
炼乳 60g
淡奶油 20g
泡打粉 3g
鸡蛋 一枚
炼乳紫薯馅 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    秤取炼乳
  • 步骤 2/6
    加入淡奶油，没有来由可以用椰浆代替
  • 步骤 3/6
    加入鸡蛋黄，混合均匀
  • 步骤 4/6
    再加入泡打粉，再次混合均匀
  • 步骤 5/6
    最终加入低筋面粉，最好是筛一下，但是因为这个方子本身液体部分就比较多，所以如果没有筛子也可以省略不计的
  • 步骤 6/6
    面团混好后，用包小包子的手法 把我们刚才做好的紫薯馅包进去 喜欢的话就画一点表情~ 最后160° 烤到表面金黄就好啦~
小贴士

包的时候如果觉得粘手，可以稍微弄一点点油~

作为午后茶点或者拿出去送人都是很有面子的

发布于 2023-02-13
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