孟老师的书刚出中文版,我就买了一套,很喜欢孟老师的美食书,图片清晰,文字简洁易懂,利用三天假期又翻版起孟老师的香橙奶酥棒。奶酥棒奶味十足,香酥可口,多给家人吃干果,有助补充脑力,直受家人赞赏!
方子用的是18*18的模具,我用的是20*20的模具,所以配料有所改变!
1.烘烤成后的饼干,用密封容器保存,以免受潮影响口感。
2.烘烤时间结束时,不用取出,用烤箱余温焖20分钟左右。