西兰花真是美味的蔬菜（含钙量也很高），加上热狗香脆，味道真好。
本来打算清灼的，儿子放学回来看到冰箱里有热狗，说要吃。想了想做了这道菜，也是第一次做。原来西兰花这样吃也很美味。
热狗小火煸炒。西兰花在下锅灼烫前放点食用油在开水里，让西兰花出水后更脆绿。