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营养多疏炒肉
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冷冷banquet

现在的快节奏，给人们的生活也带来了诸多的以多、快、好、省的主题。菜，不能单一，全面概括，省时省事地把营养全面的丰富在一起。

时间:10分钟内
食材
里脊肉 150g
洋葱 100g
土豆 100g
青红椒 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
鸡精 适量
白糖 适量
枸杞泡酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洋葱、土豆、青红椒。
  • 步骤 2/13
    里脊肉切片拌入料酒、鸡精、盐。
  • 步骤 3/13
    土豆上锅煮熟。
  • 步骤 4/13
    捞出控水待用。
  • 步骤 5/13
    青红椒切片。
  • 步骤 6/13
    洋葱切片。
  • 步骤 7/13
    上油锅，下里脊肉翻炒。
  • 步骤 8/13
    出锅待用。
  • 步骤 9/13
    另起油锅，爆葱姜蒜。
  • 步骤 10/13
    下洋葱、青红椒翻炒。放入白糖。
  • 步骤 11/13
    下土豆翻炒。放入鸡精、盐。
  • 步骤 12/13
    最后把炒好的里脊肉放入锅中，放入枸杞泡酒，盖上锅盖焖一会，准备出锅。
  • 步骤 13/13
    装盘。
小贴士

白酒泡枸杞需提前3天浸泡。

发布于 2023-05-05
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