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葱花肉末煎蛋
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一元

如果每天能坚持一个鸡蛋，那是多好啊，鸡蛋是人类最好的营养来源。喜欢吃肉肉的都可以这样子做，很好吃的哦。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备两个鸡蛋
  • 步骤 2/10
    葱切花
  • 步骤 3/10
    瘦肉切成肉末
  • 步骤 4/10
    葱花、肉末、鸡蛋放在一个容器里
  • 步骤 5/10
    加入盐搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    锅烧热放油
  • 步骤 7/10
    倒入拌好的蛋液煎至金黄色
  • 步骤 8/10
    翻面煎至另一面也是金黄色
  • 步骤 9/10
    煎成蛋饼，立马关火，用铲子将鸡蛋铲成小块
  • 步骤 10/10
    可以出锅了
小贴士

煎的时候，要小火慢煎，直到肉末完全熟透

发布于 2023-11-15
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