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酥炸虾
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曾深爱过convert

今天家里来个客人，带了几个小朋友，小朋友爱吃虾，我就做了这道菜，外脆里软，再沾上番茄酱，酸甜的口感不亚于饭店的呢。

食材
大虾 15只
面粉 50g
胡椒粉 5g
盐 3g
玉米淀粉 15g
籽然粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    从超市买回来的虾洗干净，最好能去掉肠子和头须。（我买回来的这个，不知道是不是北极虾，已经用水焯熟了，这样炸出来更香酥。）
  • 步骤 2/4
    将调料粉倒在一个干净的盘子上，混合好
  • 步骤 3/4
    将虾放在调料上，均匀的裹上调料粉
  • 步骤 4/4
    下入油锅中炸至金黄即可。
小贴士

飞雪有话说

食用的时候沾上点椒盐味道更好。

发布于 2022-04-25
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