韭菜盒大家都看了不少,也都会做,甘蓝盒子也就是韭菜盒的演义,超简单。我做饭不太喜欢老套,即使老套我也要给他变一变花样,我很少连续两顿做同样的饭菜,与其说我是在做饭不如说是在玩饭,我下班后的休闲场所就是厨房。
1、和面用温水,做出的盒子即使隔顿也不会硬。
2、凉水泡出的木耳肉质更厚,营养也不会流失。
3、鸡蛋加点水,炒出来不会老。炒时不要加盐,和馅时的盐足够了。
4、喜欢虾子的朋友可以放些虾,我家人不喜欢吃虾,我做菜都没放。