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韭菜炒千张
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“千张”就是百叶，称为千张是一种吉利的叫法，韭菜和百叶两者均是家乡特产，也是我们家中常见的一道菜， 韭菜多食，能够润肠道，而且韭菜搭配百叶丝，香味很远就能闻到，

时间:10分钟内
食材
韭菜 300g
千张 150g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜洗净切段，百叶切丝
  • 步骤 2/9
    锅中倒油
  • 步骤 3/9
    倒入韭菜大火翻炒1分钟
  • 步骤 4/9
    倒入百叶丝
  • 步骤 5/9
    大火翻炒1分钟
  • 步骤 6/9
    放两勺盐
  • 步骤 7/9
    放一勺白糖
  • 步骤 8/9
    撒上少许胡椒粉
  • 步骤 9/9
    滴少许芝麻油翻炒均匀即可
小贴士

烹饪韭菜一定要大火爆炒

发布于 2024-12-08
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