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韭菜炒千张
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心事stillness

春天是吃韭菜的好季节，用韭菜和千张一起炒，加入少许干红辣椒，很是下酒和下饭，而且做法简单，大家不妨试试。

时间:10分钟内
食材
韭菜 200g
千张 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
干红辣椒 适量
耗油 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将韭菜切成小段
  • 步骤 2/8
    将千张切小条
  • 步骤 3/8
    在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入千张
  • 步骤 4/8
    放入老抽翻炒上色
  • 步骤 5/8
    放入韭菜
  • 步骤 6/8
    放入干红辣椒和耗油翻炒
  • 步骤 7/8
    翻炒均匀后放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 8/8
    接下来就是享用美味了
小贴士

盐要少放些才好。

发布于 2020-08-25
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