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腊肠四季豆
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河眯鸭诒姿_

四季豆是我家老公很爱的食材，而且它很百搭，无论和肉丝，排骨，五花肉，培根，腊肠，橄榄菜，怎么做都美味，只是有一点一定要注意就是要确保熟透，否则会中毒哦

时间:10分钟内
食材
四季豆 400g
腊肠 100g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
老抽 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    四季豆去头尾去筋，折成适口的段，洗净沥干水分
  • 步骤 2/6
    腊肠切片，热锅冷油放入腊肠炒变色
  • 步骤 3/6
    加入四季豆翻炒变色
  • 步骤 4/6
    加入水略低于食材盖盖焖煮至收汁
  • 步骤 5/6
    加老抽，生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    加盐和鸡粉调味即可
小贴士

老抽也可在焖煮前放，口味会更厚重一些

发布于 2022-09-24
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