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西红柿炒鸡蛋
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刮潦谄纪腾

不管是白领还是技术宅，西红柿炒蛋简直就是居家旅行的一大杀器，简单易上手，拌米饭就馒头都OK，口味与什么菜都百搭，营养高热量低，谁能不爱呢？

时间:10分钟内
食材
西红柿 1个
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/11
    西红柿拿热水烫一下
  • 步骤 3/11
    剥皮切块
  • 步骤 4/11
    锅中倒油，大火快速翻炒鸡蛋
  • 步骤 5/11
    半凝固盛出
  • 步骤 6/11
    锅中倒油，放入葱花炒香
  • 步骤 7/11
    倒入西红柿翻炒
  • 步骤 8/11
    加入鸡蛋
  • 步骤 9/11
    倒入番茄酱，翻炒
  • 步骤 10/11
    撒上鸡精和盐，翻炒几下
  • 步骤 11/11
    出过
小贴士

西红柿烫一下皮更好剥

发布于 2023-06-20
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