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蚝油口蘑
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旧情话绮梅
蚝油是一种特别鲜的调味料,只要放一点在菜里,味道会更加好。口蘑营养丰富,味道鲜美,与蚝油搭起来,简单又好吃。
时间:10分钟内
食材
蚝油
30g
口蘑
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
口蘑去蒂去洗
步骤 2/9
切成二半开
步骤 3/9
在上面切几刀,成梳子状
步骤 4/9
锅里热油,倒入口蘑炒
步骤 5/9
加少许盐调味
步骤 6/9
加少许料酒
步骤 7/9
倒适量的蚝油
步骤 8/9
翻炒均匀
步骤 9/9
最后加点味精
小贴士
蚝油本身有咸味,要减少盐的用量,蚝油也有鲜味,味精可加可不加。
发布于 2022-06-18
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