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耗油杏鲍菇丝
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爱动脑筋的醉柔珊

杏鲍菇营养丰富，味道鲜美，我家人人爱吃，餐桌上常常见到它，虽然做法各不相同，但无论怎么做都爱吃。今天做一个纯素的炒杏鲍菇。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 350g
青椒 2个
红椒 1个
油 适量
盐 1g
耗油 10g
姜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇洗净，青红椒洗净去籽
  • 步骤 2/9
    杏鲍菇切丝
  • 步骤 3/9
    青红椒切丝
  • 步骤 4/9
    锅中放油，把姜末炒香
  • 步骤 5/9
    放入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 6/9
    加入耗油
  • 步骤 7/9
    翻炒1--2分钟
  • 步骤 8/9
    放入青红椒
  • 步骤 9/9
    加盐翻炒均匀，青红椒稍微变软即可
小贴士

基本没有技巧的菜，简单美味的家常菜

发布于 2023-03-17
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