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芝麻牙签棒棒肉
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卖萝卜的小萝北

浓浓的肉香，带着芝麻酥口的外皮。无论冷热都好吃啊。拿着牙签吃还很方便，也是带去郊游很不错的食品哦，更不用说用来下酒了。

时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 200g
油 适量
盐 适量
芝麻 适量
孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
酱油 适量
淀粉 适量
洋葱 适量
牙签 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肥瘦均匀的猪肉馅200g
  • 步骤 2/6
    猪肉馅加鸡蛋、盐、孜然、胡椒粉、芝麻、淀粉、洋葱、淀粉，ui个方向搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    把搅拌好的肉馅团成小肉丸。插上牙签，团实
  • 步骤 4/6
    团好的小肉丸便面沾满芝麻
  • 步骤 5/6
    中高油温下入肉丸炸熟
  • 步骤 6/6
    炸好的肉丸控油后就可以成盘了
小贴士

淀粉起粘合左右，根据肉馅的干稀程度添加

发布于 2022-04-16
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