夏天天气炎热,由于水的温度也很高,含氧量不足,虾不容易存活,所以价格也相对便宜,最近也没少吃哈。吃多了盐水虾和椒盐虾,今天换换口味,弄个白灼虾,味道超赞的哦。白灼就是放在水里煮,会有多好吃呢?其实秘密都在调味汁里了。
佳宁心得:
1、煮虾的时间不要长,一分钟就可以了,时间长了虾肉会老。
2、不要小看这调味汁,味道非常好,可以试一试。