葱花麻油酱油面
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萌哒哒的傲气亦桃

上一次做的炒面真的很好吃,不过经常吵也会上火,所以觉得做个汤面吃也是不错的选择,可是我还从未自己做过汤面,还不知道汤面的汤底怎么调味才好吃,有点发愁,在网上搜索一下,有一种汤面的做法超简单,零厨艺也能学会。

时间:10分钟内
食材
面条 300g
香麻油 适量
酱油 适量
细香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    香葱洗净切葱花
  • 步骤 2/10
    大碗里倒入适量酱油,约1汤匙左右
  • 步骤 3/10
    用锅烧开一锅清水,取3-4汤勺的开水冲入酱油碗里
  • 步骤 4/10
    调成汤底,可自己先尝一下味道够不够
  • 步骤 5/10
    锅里剩下的开水加入面条
  • 步骤 6/10
    大火煮个3-4分钟就可捞出
  • 步骤 7/10
    捞出的面条直接放到酱油汤底里
  • 步骤 8/10
    加入葱花
  • 步骤 9/10
    滴几滴香麻油
  • 步骤 10/10
    一碗简单的汤面就完成了
小贴士

汤底做好后可以先尝一下味道,淡了加酱油或盐巴,咸了加水调配好。煮面条无需煮很久,水开煮3到4分钟就熟了。加几滴香麻油使面条更香。

发布于 2024-05-09
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