还是老黄瓜，不用花钱的菜，美味的下饭菜，这老黄瓜可塑性真的很强，比冬瓜更清香，更具有肉肉的略脆的口感。
这老黄瓜还非常好储存，放在那，十天半月的，在夏天，不用进冰箱，都没有变化。不知明年老公的单位菜地里还能种它不？哈哈
老黄瓜在腌制时虽然经过清，仍留有部分盐份，所以，在炒制时，应少加或不加。