方便面鸡蛋饼
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账毓辜炊接

当饥肠辘辘地回到家后,发现家里没什么吃的肿么办?简单美味的方便面就横空出世啦!只需一包方便面加两个鸡蛋就可以美美饱餐一顿咯!

时间:10分钟内
食材
方便面 1包
鸡蛋 2个
适量
适量
烤肠 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    锅中烧开水,把一包方便面放入其中至七八成熟
  • 步骤 2/9
    煮熟后捞出沥去水分
  • 步骤 3/9
    烤肠切丁
  • 步骤 4/9
    打入一至两个鸡蛋,放入适量盐
  • 步骤 5/9
    将切成丁的烤肠倒入蛋液中,再滴入几滴香油,搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    将搅拌好的蛋液倒入煮熟的方便面中,搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    取出一部分拌匀的方便面鸡蛋液放入热油锅中炸
  • 步骤 8/9
    炸至一面金黄后翻个
  • 步骤 9/9
    炸至两面都金黄后取出装盘
小贴士

方便面放在热开水中不可太长时间,七八分熟就可以了,搅拌鸡蛋时可以加一点水,可以提鲜。

发布于 2023-07-17
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