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微波琥珀桃仁
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琥珀桃仁是我最爱吃的零食。以前经常买这个罐头来吃。可现在已经涨到十几块一听了！

自从得到美国加州核桃试用品后，终于可以换着花样滴吃核桃了！~~开心啊！

当然要做琥珀桃仁啦！

这次我用微波炉来做，省力、还无油烟！

时间:10分钟内
食材
核桃仁 200g
白糖 40g
色拉油 15g
水 15ml
白芝麻 10g
盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    核桃仁放耐高温玻璃容器中，微波中火（80%火力）2分钟
  • 步骤 2/4
    取出后 加一勺色拉油拌匀，加入白糖搅拌均匀，再用微波中火2分钟
  • 步骤 3/4
    取出，加入一勺水拌匀，这是为了使糖全部融化，继续微波中火2分钟
  • 步骤 4/4
    取出加入白芝麻搅拌均匀，再放入微波炉，用小火（40%火力）2~4分钟，至琥珀色即可 注意这时要仔细观察，并不时取出搅拌，以免糊掉，成为琥珀色就可以取出来了！
小贴士

微波的过程中一定要随时取出观察，以免焦糊。

发布于 2022-04-08
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