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日本豆腐
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taper任盈盈

其实日本豆腐不是日本人做的，是中国人发明的，而且里面也没有鸡蛋的成分。顶着外来食物的外衣的日本豆腐，味道却是不错。

时间:10-30分钟
食材
日本豆腐 3根
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    日本豆腐
  • 步骤 2/8
    中间切一刀。就可以剥离外衣了。
  • 步骤 3/8
    再切成小块
  • 步骤 4/8
    锅里热油，慢慢放入切好的豆腐，慢慢让煎
  • 步骤 5/8
    等出来香味的时候，差不多可以用小勺子慢慢的翻出另外一面了。可以看到另外一面已经有点金黄了。
  • 步骤 6/8
    另外一面煎的差不多的时候，倒入一点料酒，可以更香。再倒入一点盐和水。
  • 步骤 7/8
    等水差不多沸腾了，再倒入芹菜和胡萝卜。稍微热下就可以出锅了。
  • 步骤 8/8
    颜色很漂亮。味道也很鲜嫩。
小贴士

火要调小，以免焦了。

发布于 2025-03-06
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