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山寨版豆腐脑
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brace留胡子

很多年没有吃豆腐脑了，很馋，看到有人做，很心动，但是没有内酯，而且估计一两次也是做不成功的，俺就偷了个懒，很快就能吃上了，确实很美味哦

时间:10分钟内
食材
内酯豆腐 1盒
蒸鱼豉油 适量
榨菜 适量
葱叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    内酯豆腐一盒
  • 步骤 2/11
    内酯豆腐从盒中取出，放入碗中
  • 步骤 3/11
    冷水入锅，大火蒸
  • 步骤 4/11
    待水沸腾后改小火蒸约10分钟
  • 步骤 5/11
    蒸的时候，就可以准备调料，榨菜切末
  • 步骤 6/11
    葱洗净切末
  • 步骤 7/11
    蒸好的内酯豆腐，好多水呢
  • 步骤 8/11
    沥掉水份
  • 步骤 9/11
    撒上榨菜末和葱花
  • 步骤 10/11
    浇上蒸鱼豉油，没有的话，也可以自己调味
  • 步骤 11/11
    加少许辣酱，拌匀即可
小贴士

蒸出来的水要沥掉，不然会影响口味

发布于 2022-11-08
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