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高压锅炖土豆排骨
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聪郧采顿谙

一道常见的家常菜，但是也能做出别样风味。

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
土豆 2个
葱姜蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
干辣椒 适量
鸡精 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用
  • 步骤 2/7
    葱姜蒜切大段，干辣椒备好
  • 步骤 3/7
    锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒
  • 步骤 4/7
    放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开
  • 步骤 6/7
    将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟
  • 步骤 7/7
    倒入土豆，继续保压10分钟即可
小贴士

营养健康哦

发布于 2024-08-27
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