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家常小龙虾
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无关痛痒吉

小龙虾学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

时间:10分钟内
食材
小龙虾 630g
油 适量
盐 适量
蒜头 适量
干辣椒 适量
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。
  • 步骤 2/11
    烧锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。
  • 步骤 3/11
    随后，下入小龙虾，加适量的料酒。
  • 步骤 4/11
    加适量的清水。
  • 步骤 5/11
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/11
    接着，加适量的生抽。
  • 步骤 7/11
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/11
    加适量的盐。
  • 步骤 9/11
    调味煮开，煮上4——5分钟。
  • 步骤 10/11
    然后，搁入葱段，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2023-04-25
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