鱿鱼炒洋葱
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揖隙孛又硕

我挺喜欢吃鱿鱼串,但是在北京这太贵了,原来在河南读大学吃的才一块一串,这里非要三块,我就忍住少吃点,在家空了做个鱿鱼菜解馋,哈哈,喜欢吃鱿鱼的一起来学习哈。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 400g
洋葱 200g
20g
豆瓣酱 10g
白糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱿鱼洗干净,洋葱切片。
  • 步骤 2/4
    锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟.
  • 步骤 3/4
    然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。
  • 步骤 4/4
    然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了
小贴士

你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了,是不是也是用酱去烤的了,所以你用豆瓣酱去做这道菜的话,口味也不错的。

发布于 2023-05-23
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