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拌木耳怎么拌好吃
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京细菜谱
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时间:10-30分钟
食材
干木耳 50g
橄榄油 适量
红辣椒 适量
青辣椒 适量
大蒜 少许
白糖 适量
生抽 适量
辣椒油 适量
鸡精 适量
陈醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳泡发。
  • 步骤 2/6
    大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。
  • 步骤 3/6
    坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。
  • 步骤 4/6
    取一个盆。倒入生抽。大蒜，辣椒。辣椒油，白糖。陈醋，鸡精。搅拌均匀。
  • 步骤 5/6
    煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。
  • 步骤 6/6
    马上搅拌均匀凉透即可。
小贴士

用越小的木耳越好。油可以根据自己喜欢加香油。

发布于 2020-10-20
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