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香辣虾配芦笋的做法
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彼乐改医廖

西餐讲究搭配，在家制作时，可以中菜西做，不再是随随便便炒一盘虾摆上桌，加上优雅的芦笋，透着市井的辣，从宴会到餐桌，统统秒杀。。

时间:10分钟内
食材
红虾 10只
芦笋 1把
朝天椒 1根
姜 适量
辣酱 1大勺
香辣调料 1袋
朗姆酒 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述所需食材。
  • 步骤 2/8
    将香辣调料用清水调匀。
  • 步骤 3/8
    红虾处理好后，用朗姆酒略腌片刻。
  • 步骤 4/8
    将芦笋去老根切段焯水备用。
  • 步骤 5/8
    锅里油烧热，放入辣酱炒香，放入姜片。
  • 步骤 6/8
    放入红虾翻炒，加入调好的香辣调料汁，炒匀。
  • 步骤 7/8
    大火烧开，转中小火焖煮5分钟。
  • 步骤 8/8
    放入芦笋，大火快速翻炒，汤汁收干即可。
小贴士

芦笋不易炒的太久。

发布于 2020-07-16
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