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可可牛奶布丁的做法
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令狐冲automate
可可牛奶布丁,看起来不错,适合大人小孩爱吃
时间:1-2小时
食材
鲜牛奶
100g
可可粉
5g
吉利丁片
3片
水
200ml
白糖
35g
烹饪步骤
步骤 1/12
材料准备好
步骤 2/12
吉利丁片用清水泡10分钟左右
步骤 3/12
纯净水倒入锅中,煮开
步骤 4/12
倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀
步骤 5/12
放入10g(2片)泡软的吉利丁片
步骤 6/12
一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
步骤 7/12
待可可液体冷却后,倒入容器(只倒入一半)放入冰箱冷藏2小时左右
步骤 8/12
鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌
步骤 9/12
加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片
步骤 10/12
一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热
步骤 11/12
待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里
步骤 12/12
再放入冰箱冷藏2小时即可
发布于 2020-07-20
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