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香芒百香果布丁的做法
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所言皆尘土
芒果季的美味布丁
时间:10分钟内
食材
芒果肉
200g
吉利丁片
10g
牛奶
500ml
百香果肉
70g
白糖
30g
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好食材,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水备用。
步骤 2/6
芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。
步骤 3/6
过滤一遍,把百香果的果核滤出。
步骤 4/6
过滤出的芒果液,加入白糖,放锅里小火加热,边加热边搅拌,拌至白糖融化即可,不用烧开。晾至50度左右,加入吉利丁片搅拌融化。
步骤 5/6
再过滤一遍
步骤 6/6
倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。
小贴士
PS:不喜欢百香果的可以全部换成芒果。
发布于 2020-07-16
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