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洋葱炒豆腐的做法
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山楂suitcase
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时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
洋葱 80g
青椒 适量
葱 适量
花椒 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备豆腐一块。
  • 步骤 2/8
    洋葱切块。
  • 步骤 3/8
    青椒也切块。
  • 步骤 4/8
    锅里放油，将豆腐切片下锅煎至两面金黄（我用的电饼铛，豆腐太嫩）
  • 步骤 5/8
    锅里倒少许油，爆香葱花、花椒。
  • 步骤 6/8
    下洋葱，滴少许生抽翻炒。
  • 步骤 7/8
    炒至断生后倒入煎好的豆腐加适量盐。
  • 步骤 8/8
    再放入青椒翻炒片刻即可。
小贴士

切洋葱不刺眼睛的小“秘密”，在水里切或者在旁边点支蜡烛，这样就不会刺眼睛了

发布于 2020-06-24
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