椒麻香鸡翅
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我要长肉owo
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时间:1-2小时
食材
鸡翅 13个
洋葱 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    新鲜鸡中翅,提前用花雕酒,葱姜,辣椒粉,生抽,盐,蚝油腌制数小时,
  • 步骤 2/11
    备小料,如图,全切碎备用,
  • 步骤 3/11
    起锅放少许橄榄油,下入鸡翅煎,
  • 步骤 4/11
    小火一直煎制两面有焦壳至成熟,大约需要10多分钟,
  • 步骤 5/11
    煎好后盛出,
  • 步骤 6/11
    锅中留底油下入所有小料煸香,
  • 步骤 7/11
    小料煸成这样,如图,
  • 步骤 8/11
    下入鸡翅,洒些花椒盐,和香菜,翻炒均匀即可!
  • 步骤 9/11
    盛入碗中洒上白芝麻即可!
  • 步骤 10/11
    成品!
  • 步骤 11/11
    成品!椒麻鲜辣香!
发布于 2020-09-23
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