孜然薯片
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
土豆削皮洗净。
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步骤 2/10
土豆切成薄厚一致的薄片，可以使用刨片器，均匀些。
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步骤 3/10
多清洗几遍，洗去淀粉。
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步骤 4/10
锅中烧水，水开后放入土豆片煮至土豆透明关火捞出。
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步骤 5/10
放入冷水中过凉。
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步骤 6/10
沥干水份。
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步骤 7/10
锅中放油，放入土豆片改中火炸。
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步骤 8/10
炸至金黄酥脆捞出沥油。
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步骤 9/10
撒入孜然粉抖匀。
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步骤 10/10
成品。
发布于 2020-05-19