搜索菜谱、食材
鸡心烤串
8.1万 热度 190 收藏
无关痛痒吉

烤串大家都吃过很多，不知这个吃过没，我们是挺喜欢吃的。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡心 450克
小萝卜 4只
西芹 1根
孜然粉 1汤匙
辣椒粉 1汤匙
料酒 2汤匙
细盐 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料。
  • 步骤 2/8
    鸡心洗净加料酒焯水。
  • 步骤 3/8
    择干净表面的肥油，表面划2下。
  • 步骤 4/8
    胡萝卜和西芹切成与鸡心差不多大的块。
  • 步骤 5/8
    加孜然粉，辣椒粉，细盐和料酒抓匀腌制20分钟。
  • 步骤 6/8
    用竹签串起来刷一层油。
  • 步骤 7/8
    摆入烤盘，放入预热烤箱200度烤20分钟。
  • 步骤 8/8
    烤好后表面可以再补撒一些孜然粉和辣椒粉，也可以刷点酱料。
发布于 2020-09-23
评论
相关菜谱