酸黄瓜厚蛋卷
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光明磊落

非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黄瓜在里面,吃起来脆脆的,可以增加整体的层次感,非常开胃下饭

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
酸黄瓜 2根
法式沙拉酱 1大勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    鸡蛋加入沙拉酱,搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    酸黄瓜切半
  • 步骤 4/6
    锅上刷上薄油,倒入三分之一的鸡蛋,放入酸黄瓜卷起
  • 步骤 5/6
    卷起后放在一端,再刷上薄油
  • 步骤 6/6
    重复卷起即可。
小贴士

1.搅拌鸡蛋时注意尽量不要打出气泡

2.酸黄瓜可以不切,直接用

3.不要等鸡蛋全熟再卷起,厚蛋烧应该是不分层的。

发布于 2020-09-25
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