搜索菜谱、食材
剁椒海鲜菇
7.3万 热度 185 收藏
王苗是猪

酸辣蒜鲜，软糯滑润。

时间:10-30分钟
食材
海鲜菇 1袋
大蒜 1//2头
菜籽油 2茶匙
剁椒酱 2茶匙
蒸鱼豉油 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    袋装海鲜菇；
  • 步骤 2/9
    剪去菇蒂；
  • 步骤 3/9
    淘洗后浸泡十分钟左右；
  • 步骤 4/9
    将海鲜菇摆入凹盘中；
  • 步骤 5/9
    剁椒酱放在海鲜菇面上、浇蒸鱼豉油，摆入一半的蒜粒。
  • 步骤 6/9
    水烧沸、将盘子夹入，加盖、大火烧沸，中火蒸十分钟；
  • 步骤 7/9
    关火取盖，夹出；
  • 步骤 8/9
    将余下的蒜粒平放在剁椒上。
  • 步骤 9/9
    菜籽油烧至冒烟、分别浇在蒜粒上即可。
发布于 2020-09-21
评论
相关菜谱