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芝心红薯饼
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如芹泪水止不住

可以做早餐，也可以当零食吃。红薯的软糯，搭配芝士的奶香，简单又好吃！

时间:10分钟内
食材
红薯 2根
芝士片 2片
糖 适量
糯米粉 适量
香菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯洗净去皮，切成片。
  • 步骤 2/9
    把红薯片放锅中蒸，十五分钟。
  • 步骤 3/9
    蒸熟后取出，压成红薯泥，加糖、糯米粉搅拌均匀。以不沾手为宜。
  • 步骤 4/9
    芝士片切丁。
  • 步骤 5/9
    取一勺红薯泥，轻轻压扁成饼。包上芝士丁。戴手套操作更好。
  • 步骤 6/9
    像包包子一样包好。轻轻压扁。
  • 步骤 7/9
    锅中油热后，放入红薯饼，小火慢煎。
  • 步骤 8/9
    煎至两面金黄即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

用土豆泥、南瓜泥等等都可以。

发布于 2020-06-23
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