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芝麻红薯饼
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无关痛痒吉

最近爱上做中餐的饼饼了，做了土豆饼深受女儿喜爱，家人也喜欢。然后现在自家种的红薯也成熟了，妈妈都去挖出来了，我就又变着法儿的做红薯饼，我想带点芝麻应该更香，可是女儿却不喜欢。下次还是不放芝麻了，呵呵。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯泥 450g
油 适量
糖 适量
低粉 350g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红薯蒸熟压泥
  • 步骤 2/8
    加糖拌匀
  • 步骤 3/8
    加粉拌匀
  • 步骤 4/8
    醒30分钟后，揪一个搓圆再按扁
  • 步骤 5/8
    电饼铛加油加热，撒上芝麻
  • 步骤 6/8
    一个一个饼胚排入，表面撒芝麻
  • 步骤 7/8
    一面煎金黄翻面至两面金黄OK
  • 步骤 8/8
    装盘开吃，刚出炉的好香，外脆里糯
小贴士

1、红薯蒸熟压泥，加糖拌匀，加粉拌匀和成团

2、饼档刷油热，撒芝麻依次放入面团

3、压扁撒芝麻，一面煎黄翻再煎

发布于 2019-07-29
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