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黑芝麻淡奶油磅蛋糕
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黑芝麻淡奶油磅蛋糕

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 100g
低筋粉 100g
鸡蛋 1个
砂糖 60g
黑芝麻 15g
泡打粉 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    淡奶油加砂糖放到盆里面用手动打蛋器打到稍微浓稠
  • 步骤 2/5
    加入一个鸡蛋和食盐搅拌均匀
  • 步骤 3/5
    加入黑芝麻搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    筛入低筋面粉和泡打粉，刮刀拌到没有干燥的面糊为止
  • 步骤 5/5
    装到模具里面，七八分满，可以盖上盖子也可以不盖盖子，上下火中层175度40分钟-50分钟即可！
小贴士

拌匀的时候不可过分搅拌，只要面糊完全湿润即可，不然面团出筋就不好吃了，为了防止面团出筋也可以烘焙之前放在一边半个小时

发布于 2020-10-09
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