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韭黄木耳炒鸡丝
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栾杀戮天下

韭黄木耳炒鸡丝,口感柔嫩,滋味甜美,多吃不怕胖,十分钟就搞定

时间:10分钟内
食材
鸡脯肉 1块
韭黄 200克
黑木耳 1把
料酒 适量
生粉 适量
生抽 适量
油盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料；
  • 步骤 2/7
    鸡脯肉切成丝， 加入适量盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；
  • 步骤 3/7
    烧热锅，放入适量的油， 下入鸡肉丝；
  • 步骤 4/7
    煸炒鸡肉丝直至其变色；
  • 步骤 5/7
    倒入韭菜翻炒，再加入黑木耳丝翻炒；
  • 步骤 6/7
    出锅前加入盐调味，翻炒均匀即可；
  • 步骤 7/7
    盛入盘中。
小贴士

很简单的快炒菜， 不用十分钟，注意提前将鸡脯肉丝加入盐等调味腌制一下； 先炒鸡肉， 肉丝变色后就可以加入其它配菜翻炒，最后加入盐调味即可。

发布于 2020-09-27
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