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蒜黄木耳炒鸡蛋
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听菡谁予琴乱
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时间:10-30分钟
食材
蒜黄
1把
木耳
5朵
鸡蛋
2个
油
20克
盐
5克
姜
2片
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
将蒜黄清洗干净,在把蒜黄的头部去掉一点。
步骤 2/7
蒜黄切成3厘米左右长的段、鸡蛋加少许盐、木耳提前泡发后洗净切丝、姜切丝。
步骤 3/7
锅中放一部分油烧热,先把鸡蛋炒好,盛出备用。
步骤 4/7
另起锅,在放一部分油,油热后下入姜丝爆香。
步骤 5/7
再把蒜黄、木耳丝放入,炒至塌秧,放盐调味。
步骤 6/7
最后把提前炒好的鸡蛋倒入蒜黄里。
步骤 7/7
翻炒两下就可以出锅了。
发布于 2020-09-25
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