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抹茶小饼干
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饶香云队

戒不掉的抹茶味道～

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 135克
黄油 75克
蛋黄 2个
抹茶粉 15克
糖粉 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料。
  • 步骤 2/10
    黄油软化后打至体积膨胀。
  • 步骤 3/10
    加入糖粉抹茶粉打至体积膨胀。
  • 步骤 4/10
    蛋黄分两次加入并搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    低粉过筛，搅拌均匀。
  • 步骤 6/10
    揉成光滑的面团。
  • 步骤 7/10
    裹保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。
  • 步骤 8/10
    冻好后擀成半厘米的面饼，用模子压制成型。
  • 步骤 9/10
    去掉多余的边边角角装入烤盘。烤箱预热到180度，20分钟，饼干四周变黄即可。
  • 步骤 10/10
    永远戒不掉的抹茶味道～
发布于 2020-09-28
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