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芝麻酥小饼干
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粗细cable

午后的阳光暖暖的照进屋子里，碶上一杯茶，看上一本书，或者约上闺密一起说说笑笑，慢慢品着自制的小饼干，生活就是如此美好～～～

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 270g
玉米淀粉 30g
玉米油 120g
糖 70g
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
熟黑芝麻 30g
泡打粉 2g
小苏打粉 1.2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    打开一个鸡蛋加一个蛋黄打散，放入糖，玉米油搅拌成乳化状态
  • 步骤 2/5
    放入所有粉类及黑芝麻快速调成面团，不要过度揉，用保鲜袋包起来，防止干裂
  • 步骤 3/5
    将面团分成10克左右小面团，手心揉圆
  • 步骤 4/5
    两个手心对着按压，依次摆好放入烤盘
  • 步骤 5/5
    烤箱预热，中层150度，18分钟（根据自家烤箱温度灵活运用）
小贴士

无

发布于 2020-08-18
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