搜索菜谱、食材
培根焗面
4.7万 热度 113 收藏
恬静explicit

普通的材料混搭出来的这款焗面很是美味，受到女儿的表扬。尽管做法不正宗、材料也是手边现有，能做出自己喜欢的味道才是最重要。

时间:10-30分钟
食材
粗条面 1小碗
黄瓜 1小段
胡萝卜 1小段
培根 2片
洋葱 适量
青椒 适量
红椒 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 1小勺
马苏里拉奶酪 适量
黄油 1小块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好材料。
  • 步骤 2/13
    青红椒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、培根分别切小丁。粗面切小丁。所有材料切丁时大小基本一致。
  • 步骤 3/13
    煮锅水烧开下入面丁。
  • 步骤 4/13
    煮熟捞出冷水过凉，洗去粘稠，沥干水分。
  • 步骤 5/13
    平底锅烧热，放入黄油。
  • 步骤 6/13
    黄油融化，烧热后，依次加入洋葱爆香、加入培根炒至变色，加入切好的蔬菜翻炒均匀。
  • 步骤 7/13
    炒至蔬菜断生，加入面丁翻炒均匀，加适量黑胡椒粉、加适量番茄酱翻炒均匀。加盐、生抽调味。
  • 步骤 8/13
    炒好蔬菜面丁。
  • 步骤 9/13
    事先解冻的马苏里拉奶酪。
  • 步骤 10/13
    盛在烤碗中。
  • 步骤 11/13
    撒一层马苏里拉奶酪。送入预热200度的烤箱中上层。
  • 步骤 12/13
    烤至奶酪融化，表面出现焦点。
  • 步骤 13/13
    成品图。
小贴士

1、烤箱温度时间仅供参考。

2、菜谱中的材料根据个人喜欢口味调整

发布于 2020-07-20
评论
相关菜谱