搜索菜谱、食材
牛油果饭卷
7.7万 热度 111 收藏
理掤大李

看着小清新的饭团，藏着大能量，牛油果的清香糯滑加上一点芥末，刺激又过瘾，两者又相互扶持，牛油果中和了芥末的辣，芥末又解了牛油果的腻。

时间:10分钟内
食材
牛油果 1只
鸡蛋 1只
寿司海苔 2张
米饭 1碗
芥末 适量
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备的原料。
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散，摊成蛋皮。
  • 步骤 3/9
    牛油果的果肉加入少许的盐压成果泥。
  • 步骤 4/9
    将牛油果泥加入米饭。
  • 步骤 5/9
    完全拌匀。
  • 步骤 6/9
    在海苔上铺上一层牛油果泥米饭。
  • 步骤 7/9
    在边缘再加入切好的鸡蛋丝。
  • 步骤 8/9
    卷好，包紧。
  • 步骤 9/9
    切小块，再加点芥末就可以。
小贴士

1.米饭要新鲜刚煮好的。

2.牛油果泥中还可以加点柠檬汁增香解腻。

发布于 2020-09-17
评论
相关菜谱