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韭菜炒莜面
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英睿案

莜面是我们内蒙古特产，相信每个内蒙人都吃过，也是粗粮，降糖的食物

时间:10-30分钟
食材
莜面 适量
韭菜 一块钱的
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    莜面面粉
  • 步骤 2/12
    开水 一定要热热的 和面的时候面就已经四分熟了 筷子 搅拌 致没有干面粉
  • 步骤 3/12
    和成较软的面团 很烫哦 呼呼
  • 步骤 4/12
    压面机
  • 步骤 5/12
    这个十多块
  • 步骤 6/12
    拧出来 随意散落在笼屉上
  • 步骤 7/12
    压面机里剩下的 搓下 不要浪费
  • 步骤 8/12
    水开了，蒸七分钟
  • 步骤 9/12
    准备韭菜 切沫
  • 步骤 10/12
    熟了 凉下，撕碎，炒锅放油 小火 入莜面
  • 步骤 11/12
    进韭菜 盐，鸡精
  • 步骤 12/12
    好了 开饭咯！
小贴士

面要和的软些

发布于 2020-09-18
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