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凉拌鱼腥草
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蛋挞

野生的鱼腥草既是一种清热解毒，抗炎之药材，也是餐桌上的一道美味。

时间:10分钟内
食材
鱼腥草 250克
香菜 1颗
葱 1颗
大蒜 4粒
野山椒 2个
老干妈辣椒酱 2勺
酱油 2勺
香醋 2勺
香油 1勺
鸡粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主材料野生鱼腥草。
  • 步骤 2/8
    将葱蒜野山椒和香菜切碎。（本人忘记买香菜了）
  • 步骤 3/8
    将鱼腥草洗净后切小段。
  • 步骤 4/8
    取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。
  • 步骤 5/8
    上锅入水烧开，将鱼腥草过一下开水捞出。不需要煮哦。
  • 步骤 6/8
    捞出盛盘。
  • 步骤 7/8
    淋入事先调好的香汁料拌匀。
  • 步骤 8/8
    成品。
发布于 2020-07-24
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