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苹果干
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昭笑笑

过年间，一大堆的苹果放在家中没人吃，就用来做苹果干吧，保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的，中间是稍有湿度，两种口感，好吃！

时间:1-2小时
食材
苹果 适量
盐 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苹果用盐调点水泡洗一会
  • 步骤 2/6
    把洗好的苹果连皮切片（也可去皮）
  • 步骤 3/6
    用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右
  • 步骤 4/6
    晾去水份
  • 步骤 5/6
    把苹果片在烤架上排好，置150度热的烤箱里
  • 步骤 6/6
    每烤30分钟左右取出苹果翻动一下，晾至温温的再放烤箱重烤，直至水份只有10%左右即可
发布于 2020-07-02
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