前几天在朋友圈里晒了下自己做的苹果干,马上就有很多朋友对这个非常感兴趣,纷纷询问苹果干的做法,苹果干制作起来其实非常简单,就是比较耗时间,每次辛苦一个多小时出炉一盘没几片,还不够打牙祭。作为美食爱好者,在美食问题上就喜欢折腾,不怕困难、不怕麻烦,勇于尝试。
1、苹果烤之前用柠檬水浸泡,防止氧化
2、开始放烤网上烤,可以节约烘烤时间
3、喜欢吃脆的,烘烤时间可以适当延长
4、烤好的苹果干凉凉后,装密封罐中保存