Name: 芝士焗薯泥
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 土豆 一个; 西兰花 半朵; 芝士 适量; 玉米 适量; 豌豆 适量; 盐 适量; 胡椒味沙拉酱 适量

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芝士焗薯泥

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婉丽gangster

秒杀餐馆的人气小吃【芝士焗泥】

跟芝士搭上关系的食物，小妞儿都比较喜欢，优其喜欢芝士焗出来的食物。

妈妈呢做着也很有劲儿。

这一次用薯泥和西兰花一起，加了些胡椒味儿的沙拉酱，小妞儿吃的特别香。

你别说，这种颜色，这种味道，能不喜欢吗？

时间:30分钟-1小时

食材

土豆一个

西兰花半朵

芝士适量

玉米适量

豌豆适量

盐适量

胡椒味沙拉酱适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

材料图。
步骤 2/10

土豆去皮切块，放笼格上，大火蒸透。
步骤 3/10

土豆蒸好取出。
步骤 4/10

西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本来就是熟的，轻焯了一下。）
步骤 5/10

土豆放在保鲜袋中，压成泥。这样操作比较方便呢。
步骤 6/10

土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。
步骤 7/10

拌均匀。
步骤 8/10

芝士刨碎。
步骤 9/10

取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。
步骤 10/10

烤箱提前预热，200度，入烤箱烤至上色，出炉即可。

小贴士

1、依自己口味儿，可以加些煎香的培根或者火腿，吃起来更香。

发布于 2020-07-08